Rom' vous présente...

...la célèbre couronne de riz de sa mère !

C'est quoi ça?

m'enfin ça....c'est la rouille!!!
Et seul Vinz en détient la recette.... mais Manu CoCo a une nouvelle fois raison, il y a bien des calamars dedans (plus un nombre incroyable d'autres ingrédients)!

Bon appétit biensûr!

Séminaire de cohérence culinaire

Suite à des propositions culinaires très audacieuses, je songe à lancer un "Séminaire de cohérence culinaire"...
D'ores et déjà, je tiens à préciser:
- non, Xtelle, on ne met pas d'avocat dans la salade de pâtes
- non, Bertrand, on ne met pas de béchamelle sur les carottes

Cette semaine : La Grrrrande Couronne de Riz by Rom'
(Le secret d'un grand chef étoilé n°1)

Epatez vos amis avec la Grrrrrande couronne de riz. Une alternative surprenante et complètement fresh'attitude au traditionnel gâteau d'anniversaire!




Recette :

Faire cuire du riz.(Ni trop, ni trop peu)

Préparer un mélange de maïs, miettes de thon, surimi haché, morceaux de concombre. (Et pas d'avocat!!)

Y ajouté le riz préalablement refroidi.

Saler, poivrer.

Lier le tout avec de la mayonnaise.

Au fond d'un moule à baba, disposer délicatement des rondelles de tomates.

Verser la préparation par dessus.

Bien tasser.

Placer au frais.

Démouler au moment de servir dans un grand plat rond.

Faire en sorte que le premier qui dit "Bah, c'est une salade de riz quoi" soit blacklisté de toutes vos prochaines soirées pour les 3 mois à venir.

Prochainement: le cake à-ma-façon-avec-dedans-ce-qui-me-tombe-sous-la-main by Vince